Cinco personas presentaron con cuadros de intoxicación alimentaria tras haber consumido alimentos en presunto mal estado, por lo que tuvieron que ser ingresadas al servicio de emergencia del Hospital San Juan de Dios, en la región Puno, entre el 29 de junio y el 1 de julio.
Según el informe de la Unidad de Salud Ambiental y Zoonosis de dicho centro de salud, las personas aseguraron haber consumido pollo a la brasa y salchipapa con cremas como mayonesa y mostaza de la pollería “El Galpón”, en la ciudad de Ayaviri provincia puneña de Melgar.
El local está ubicado en la primera cuadra del jirón Cahuide, a pocos metros de la plaza Francisco Bolognesi, según precisaron desde el Hospital.
Los médicos diagnosticaron salmonelosis, gastroenteritis y diarrea aguda en los cinco pacientes afectados.
Ante lo ocurrido, la Dirección del hospital envió un oficio a la Municipalidad Provincial de Melgar.
Solicitando una inspección sanitaria urgente a la pollería para revisar la higiene, el estado de los productos y la manipulación de alimentos, tal como exigen las normas vigentes.
Las autoridades piden a la población tener cuidado al elegir dónde comer y recomiendan verificar que los establecimientos cuenten con condiciones adecuadas y productos aptos para el consumo humano.